Thông báo vv mở lớp KỸ THUẬT TRỒNG NẤM ĂN VÀ NẤM DƯỢC LIỆU

(Khóa ngày 24/04/2021 – 06/06/2021)

(Chứng nhận đào tạo do game bài đổi thưởng qua ngân hàng tvlink , Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh cấp)

 

• Mục tiêu:

1. Về kiến thức: Trang bị kiến thức cơ bản về kỹ thuật nuôi trồng nấm nhằm giúp học viên có khả năng tự thiết lập quy trình trồng cho một số loài nấm ăn (nấm mèo, nấm rơm, nấm bào ngư) và nấm dược liệu (nấm linh chi). Phương pháp thiết kế phòng làm giống và trang trại trồng nấm từ quy mô nhỏ cho tới lớn.
2. Về kỹ năng: Sử dụng thành thạo các trang thiết bị phục vụ trong nuôi trồng nấm, nắm vững kỹ thuật phân lập, tạo giống gốc, sản xuất giống nấm cấp 1, 2, 3 (meo giống), sản xuất bịch phôi, chăm sóc và thu hoạch nấm.

           Đối tượng:

           Nhận học viên ở tất cả tỉnh thành trên cả nước có bằng phổ thông trung học (hoặc tương đương) trở lên, có sức khỏe tốt. (Học viên tự túc phương tiện di chuyển và ăn ở)

• Chương trình đào tạo:

           Chương trình tổng cộng 154 tiết (45 phút/tiết), trong đó 50 tiết lý thuyết và 94 tiết thực hành trong thời gian 12 buổi và 1 ngày (10 tiết) tham quan thực tế.

• Đăng ký nhập học: thời gian đăng ký nhập học từ ngày ra thông báo đến hết ngày 24/04/2021 hoặc khi đủ số học viên đăng ký.

            Hồ sơ đăng ký học gồm có:

• 01 ảnh 3×4;
• 01 bản sao chứng minh nhân dân/căn cước công dân (để làm giấy chứng nhận);
• Phiếu đăng ký lớp học.

Học phí:  4.500.000 đồng/1 học viên, đóng 1 lần khi nộp hồ sơ đăng ký học (học phí bao gồm hóa chất, nguyên vật liệu thực hành, tài liệu tham khảo, nước uống).

Ghi chú: 

• Giảm 50% học phí cho đối tượng sinh viên của trường Đại học Khoa học Tự nhiên.
• Giảm 30% bộ đội xuất ngũ và phục viên.

 

Số lượng học viên: tối đa 30 học viên /1 lớp. Mở lớp thường xuyên vào các ngày trong tuần hoặc có mở lớp vào thứ 7 và chủ nhật nếu học viên, đơn vị sản xuất có yêu cầu riêng.

 

Khai giảng: 24/04/2021 – 06/06/2021, học vào thứ 7 và chủ nhật, xem chi tiết ở Chương trình lớp học.

 

Địa điểm học:  Phòng thí nghiệm Bộ môn Vi Sinh, Khoa Sinh học – Công nghệ Sinh học, game bài đổi thưởng qua ngân hàng tvlink , ĐHQG-HCM, 227 Nguyễn Văn Cừ, phường 4, quận 5, Tp. Hồ Chí Minh.

 

Địa điểm ghi danh: Phòng Khoa học Công nghệ (F07), game bài đổi thưởng qua ngân hàng tvlink , ĐHQG-HCM, 227 Nguyễn Văn Cừ, phường 4, quận 5, Tp. Hồ Chí Minh.

Điện thoại: (028)38300529 hoặc (028)73089899, bấm số nội bộ 1400.

Liên hệ ghi danh từ thứ hai đến thứ sáu, theo thời gian sau: sáng 8:00 – 11:30, chiều 13:30 – 17:00.

 

           Hotline:            0932643320 (Cô Nguyễn Thị Thu Trang); email: [email protected]

                                  0987184062 (Cô Phạm Nguyễn Phương Thảo); email: [email protected]

 

CHƯƠNG TRÌNH

 LỚP HỌC KỸ THUẬT TRỒNG NẤM ĂN VÀ NẤM DƯỢC LIỆU

 

Chương trình tổng cộng 154 tiết (45 phút/tiết), trong đó 50 tiết lý thuyết và 94 tiết thực hành trong thời gian 12 buổi và 1 ngày (10 tiết) tham quan thực tế. Giảng viên phụ trách lớp học:

• Thạc sĩ Nguyễn Thị Thu Trang

Email: [email protected]; ĐT: 0932643320

• Thạc sĩ Phạm Nguyễn Phương Thảo;

Email: [email protected]; ĐT: 0987184062

Thời gian học: thứ 7 và chủ nhật

• Sáng: từ 7h30 đến 11h30
• Chiều: từ 12h30 đến 16h30

 

Học viên sẽ được học các kỹ thuật cơ bản của trồng nấm ăn và dược liệu, cụ thể:

Thời gian		Nội dung
Ngày 1 09/11/2019	Sáng	Đại cương về nấm và phương pháp phân biệt nấm ăn được và nấm không ăn được
	Chiều	Phân biệt nấm ăn, nấm dược liệu và nấm độc
Ngày 2 10/11/2019	Sáng	Phương pháp thu nhận mẫu nấm và môi trường phân lập
	Chiều	Pha môi trường phân lập, làm thuần
Ngày 3 16/11/2019	Sáng	Đặc điểm dinh dưỡng và giá trị của nấm trồng
	Chiều	Phân lập nấm ăn
Ngày 4 17/11/2019	Sáng	Phương pháp làm thuần và bảo quản giống
	Chiều	Phân lập nấm dược liệu
Ngày 5 23/11/2019	Sáng	Các phương pháp tạo meo giống
	Chiều	Pha môi trường nhân giống cấp 2
Ngày 6 24/11/2019	Sáng	Dinh dưỡng nấm trồng
	Chiều	Làm thuần giống cấy
Ngày 7 30/11/2019	Sáng	Các yếu tố ảnh hưởng tới tạo năng suất nấm trồng
	Chiều	Pha môi trường nhân giống cấp 3
Ngày 8 01/12/2019	Sáng	Tạo lập, thiết kế trang trại trồng nấm
	Chiều	Nhân giống cấp 2 (meo lúa), chuẩn bị làm meo cấp 3
Ngày 9 07/12/2019	Sáng	Các phương pháp trồng nấm và phương pháp làm phôi giống
	Chiều	Ủ môi trường tạo bịch phôi nấm (mạt cưa) và rơm, làm meo cấp 3 Nhân giống cấp 3 (meo cọng)
Ngày 10 08/11/2019	Sáng	Phương pháp trồng nấm bào ngư, mèo, linh chi
	Chiều	Trồng nấm rơm, Làm bịch phôi nấm
Ngày 11 14/12/2019	Sáng	Biện pháp phòng trừ bệnh trên nấm trồng
	Chiều	Cấy giống nấm mèo, bào ngư, linh chi vào bịch phôi
Ngày 12 15/12/2019	Sáng	Các phương pháp bảo quản, thu hoạch và chế biến nấm
	Chiều	Kiểm tra nhiễm và các bệnh trên nấm

• Tham quan và trao đổi kinh nghiệm

Học viên sẽ có 1 ngày tham quan một vài cơ sở nuôi trồng nấm tùy thuộc vào thời gian và tình hình thực tế (tùy theo nhu cầu của học viên và học viên đóng phí di chuyển).